Beschreibung: | 5213290 (915) DER ERSTE ' SPARGEL'-STICH (key/kf) Endlich ist es wieder soweit - nicht nur die exklusiven Feinschmecker haben fast ein Jahr darauf gewartet, um die zarte, aromatische weisse Frucht wieder auf den Speiseplan zurueckzuholen. Ob gruener oder weisser Spargel - das Edel-'Gruenfutter' hat sich zum Trendgemuese der 90er gemausert und ist von den Esstischen nicht mehr wegzudenken. So hat sich die Anbauflaeche in Deutschland von 28.000 Hektar im Jahr 1992 auf ueber 40.000 Hektar im vergangenen Jahr erhoeht. Noch bis zum 24. Juni, dem traditionell letzten Spargelstich-Tag, laeuft die Ernte auf Deutschlands Aeckern (wie auf unserem Foto auf dem Feld von Udo Werner aus Bliedersdorf bei Buxtehude) auf Hochtouren. [KEYSTONE DIENSTBILD. Nutzung nur mit Genehmigung und gegen Honorar, Beleg, Namensnennung und zu unseren AGB. Nur zur redaktionellen Verwendung. Honorare an: KEYSTONE Pressedienst, www.keypix.de] Menschen / maennlich / Deutschland / 90er Jahre / Lebensmittel / Natur / Gemuese / Ernte / Ernaehrung / |